Технология. Создано из сортов винограда «каберне совиньон», «пино нуар», выращенного на собственных фанагорийских виноградниках в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова. Метод Шарма. Остановка брожения холодом на заданном уровне сахара. 

Сенсорные характеристики. 

Цвет  – светло-розовый.

Аромат – свежий, ярко выраженный.  Вкус – гармоничный, насыщенный, с длительным сортовым послевкусием.

Подаётся охлаждённым до 6-8 °C.

Рекомендованная подача: бокал для игристого вина «флюте» или бокал для белого вина.

Гастропары: широкий ассортимент блюд с морепродуктами.

Происхождение винограда – Россия

Год урожая – 2021