Brûlé. Cuvee. Полусухое белое

Brûlé. Cuvee. Полусухое белое

Сорта: рислинг рейнский, мерло, пино нуар, шардоне, алиготе

Объем:

1) 750 МЛ

Сахар: 25,0-40,0 г/дм 3 Алкоголь: 11,0-13,0%

Технология производства

Игристое вино создано из винограда классических европейских сортов «шардоне», «алиготе», «рислинг», «пино нуар» и «мерло», выращенных на собственных фанагорийских виноградниках в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова по традиционной французской акратофорной схеме «шарма». «Фирменным» секретом «Фанагории» является частичная выдержка вин, входящих в «Cuvée», в дубовых бочках в течение 12 месяцев. 


Дегустационные заметки

Цвет соломенный.

Игра мелкодисперсная, среднеинтенсивная, с выраженной насыщенностью.

Аромат интенсивный, свежий, присущий сортам винограда.

Вкус свежий, гармоничный, структурированный.


Гастрономические сочетания

Подаётся в качестве аперитива, к закускам  из морепродуктов, зелёным салатам, фруктовым десертам. Отличное сопровождение к горячим закускам с моллюсками и морепродуктами.                                                


Рекомендуемая температура

6 – 8 ºС


Рекомендованная подача:

бокал для игристого вина «флюте» или бокал для белого вина.

Сорта винограда
рислинг рейнский
мерло
Поводы
Встреча с друзьями
На каждый день
Сахар
Полусухое
Возраст
Невыдержанное
Стоимость
до 1000 рублей
Крепость
менее 12%
Метод производства
Метод Шарма