ФАНАГОРИЯ. РУМЯНЕЦ

ФАНАГОРИЯ. РУМЯНЕЦ

Сорта: каберне совиньон, мерло, мальбек Алкоголь: 12,5%

Особенности винификации. 

Вино создано из винограда сортов «сира» «мерло», «мальбек», «каберне-совиньон» выращенного на фанагорийских виноградниках винодельческого региона «Кубань» с контролем урожайности. Использовался метод кратковременной криомацерации мезги, благодаря чему из красных сортов винограда получилось вино светло-розового цвета. Брожение в стали при контролируемой температуре.

 

Сенсорные характеристики. 

Цвет – нежно-розовый.

В аромате ярко выражены тона северных ягод – клюква и брусника, с приятным тонким шлейфом цветущего абрикоса.

Вкус мягкий, хорошо сбалансированный с длительным сливочно-ягодным послевкусием.

Рекомендуемая температура: 10 – 12 ºС.


Происхождение винограда – Россия

Год урожая – 2021

Сорта винограда
каберне совиньон
мерло
мальбек
Сахар
Сухое
Возраст
Невыдержанное
Стоимость
до 1000 рублей
Крепость
12-15%
Ароматы
брусника
клюква
абрикос