Год урожая - 2006 

Технология производства.  

Коньяк  создан  по классической технологии из коньячных дистиллятов, выдержанных не менее 15 лет в   дубовых бочках. Дистилляты  выкурены из  винограда урожая 2006 года, методом двойной  дистилляции из сорта «шардоне». Перекурка  осуществлялась в медных кубах объёмом 10 000  литров. В формирование сложного и  насыщенного букета немалый вклад внесла  выдержка в бочках из кавказского, французского (лимузенского) и американского дуба.  На выдержку коньячный спирт был заложен в 2006 году.

Сенсорные характеристики. 

Коньяк обладает насыщенным янтарным цветом. Длительная выдержка в бочках  из скального, столетнего, кавказского дуба, сформировала элегантный букет коньяка, в котором гармонично сочетаются оттенки сухофруктов, шоколада, с ванильно-ореховыми тонами. Вкус мягкий, маслянистый с длительным фруктово-ореховым послевкусием.