F-Style. Шардоне
F-Style. Шардоне
Объем:
1) 750 МЛ
2) 375 МЛ
Технология производства
Вино создано из винограда классического европейского сорта «шардоне» с лучших фанагорийских виноградников региона «Кубань. Таманский полуостров» с контролем урожайности. Используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. При создании вина применяют пневматический пресс, ферментация сусла-самотека при контролируемой температуре 16-18 градусов. Используется технология остановки брожения холодом.
Дегустационные заметки
Цвет соломенный.
В аромате оттенки белых фруктов, цветущей акации, сирени.
Вкус полный, гармоничный с длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания
В качестве гастропары к вину подойдут блюда из морепродуктов, летние закуски и салаты, блюда из рыбы, сырная тарелка, паста с сыром и шампиньонами.
Рецепт: Итальянская паста с сыром горгонзола к вину «F-Style. Шардоне».
Рекомендуемая температура:
10 – 12 ºС.
Рекомендуемая подача:
бокал для белого вина.
Важно!
Остаточная газация возникает при производстве любых тихих вин. Небольшое количество растворенного углекислого газа значительно улучшает аромат и вкус белого вина, придает ему свежесть и яркость. Фанагорийские виноделы специально выстраивают технологические процессы так, чтобы сохранить остаточную газацию на оптимальном уровне в зависимости от типа вина.
Свежий аромат зеленого яблока и абрикоса дополняет элегантный баланс кремовости и хрустящей кислинки. Продолжительное послевкусие с оттенками крем-брюле и миндаля. Идеальная пара к местным абрикосами и рапанам в кляре.
Иван Лазарев, генеральный директор школы сомелье Vintage, г. Екатеринбург
Очень достойное российское белое вино. Значительно богаче базовой номерной линейки, плотнее и чуть более минеральней. Яблоки из погреба, зелёная груша, цукаты и лёгкая горчинка. Хорошее, очень летнее, понравилось!
Винный инстаграм @anatoly_zhuravlev_
Цвет соломенный. Аромат цитрусовый; монпансье, нарцисс и персик. Во вкусе зелёное яблоко и нектарин. Послевкусие среднее, согревающее. Гармоничное и приятное вино. Отлично подходит к запечённым роллам.
Aleks WineLover, facebook.com
Вино понравилось, начиная с приятного соломенного оттенка и заканчивая суховатым фруктовым послевкусием. Для меня оно оказалось довольно интересным, производитель говорит о «цветущей акации» и «сирени» в букете, но я этих нот не прослушала (специалистом по винам меня сложно назвать, даже многие из стандартных ноток я могу не почувствовать), но то, что оно необычное, - для меня это точно. Не возникло желания покупать его постоянно, зато в качестве разнообразия - очень интересный вариант. И прекрасно дополнило наш барбекю-ужин из морепродуктов, тут уж точно попадание с напитком в цель на все 100%.
La_Bohème, irecommend.ru
Цвет: золотисто-соломенный. Аромат: тонкий, цветочно-фруктовый. Переплетаются оттенки сирени, груши и желтого яблока. Вкус: легкий, освежающий, с тонами белых фруктов (яблоко, груша). Это вино отлично подойдет к морепродуктам, мне например хочется к нему мидий в сливочном соусе.
Винный инстаграм @kseniadrinker