Объем:
1) 750 МЛ
Технология производства
Игристое вино создано из винограда классических европейских сортов «шардоне», «пино нуар» и «мерло», выращенных на собственных фанагорийских виноградниках в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова по традиционной французской акратофорной схеме «шарма». «Фирменным» секретом «Фанагории» является частичная выдержка вин, входящих в «Cuvée», в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Дегустационные заметки
Цвет соломенный.
Игра мелкодисперсная, с выраженной насыщенностью.
В аромате сортовые тона винограда.
Вкус гармоничный, хорошо сбалансированный с продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания
С игристым вином отлично сочетается сладкая выпечка на основе белых фруктов, ягодное суфле, пралине, зефир, сыр с голубой плесенью.
Рекомендуемая температура:
6 – 8 ºС
Рекомендованная подача:
бокал для игристого вина «флюте» или бокал для белого вина.